11月ケーキ基礎🍰

2018-10-18 Thu 23:24

みなさんこんにちは!


今日は11月のケーキ基礎の

メニューの紹介です♩


ムースオショコラ🍫


コロンとしたかわいいチョコムースの中にはラズベリーソースが入ってますほどよい甘酸っぱさとチョコの甘みのバランスがちょうどよくてぺろっと食べられます!


ミックスベリータルト🍓

贅沢に3種類のベリーがたっぷり乗ったタルト今月紫いものモンブランタルト作られた方、ぜひタルト生地の復習に◎


プティフールセック🍪

プレーン、紅茶、ココアの3種類のクッキーと、イチゴと抹茶の2種類のマドレーヌ作ります缶に詰めてお持ち帰りいただけます!



ケークオフリュイ&ショコラボール🍰

こちらは11月限定のシーズンメニュー!

9.10月とシーズンメニューは大人気です!

ドライフルーツがたっぷり入ったバターケーキと余った生地でショコラボールを作ります!


9月のリニューアル後、ケーキ基礎のご予約増えてます!😊

ぜひお早めにご予約ください!



広島アルパーク

082-501-1102

お月見ドリアとくるみパン

2018-10-04 Thu 17:58

10月アルパーク限定メニューです


お月見ドリアとくるみブレッド🤗

料理とパンを同時に作れます!!

パンは一次発酵がなく簡単💛

お月見ドリアはデミグラスソースを使って手軽に作れて、半熟の卵とチーズがかかっててとっても美味しいです😆🧡


食欲の秋なので、

ぜひ受けてみて下さい✨

お待ちしてます🤗

特別セミナー⭐⭐

2018-09-30 Sun 11:15
皆さんこんにちは‼😃🎶

10月19日(金)広島アルパークスタジオにて特別セミナーを開催します!

ABCクッキングスタジオとロート製薬は共同で、
いつかママなるため、今から始めるカラダづくり」をテーマ
全国7都市でセミナーを開催しています。
「妊活って何から始めればいい?」「基礎体温って?」など悩みがある人はきっと多いはず。

当日は、妊活に関するいまどきの女性のカラダをめぐる状況や妊娠に関する基礎知識を医師よりご紹介し、

妊娠を望む女性をサポートするレシピをご試食いただけます。


ロート製薬の商品や婦人体温計などお土産付き!ご参加をお待ちしております。  
【ご予約・詳細はこちら】
↑↑↑


どうぞよろしくお願いします。



10月のセレクトメニュー🎃

2018-09-19 Wed 19:29

こんばんは🤗


10月はハロウィンの時期ですね😆🧡


ハロウィンメニューもある

来月のセレクトメニューをお知らせします💁♀


Aメニュー

二種類のオムライスを作ります🍴✨

とろとろの卵にデミグラスソースとホワイトソースをかけます✨

サラダのドレッシングはレモンのさっぱりした感じです😳

メープルのプリンに栗を乗せて秋っぽいデザートになります🌰


Bメニュー

中華焼きそばは、麺パリパリにシーフードが入ったソースで炒めます😌

ザーサイの味が出てる汁に烏龍茶のゼリー✨


Cメニュー


ハロウィンメニューになります!!!

ウインナーでミイラにしたものを添えたり、

かぼちゃ🎃の形で、サワークリームなど入れてて味も美味しい😋

チーズが二種類入ったリゾット✨

バナナにクレープを巻いてバウムクーヘンの形をしてます🙄✨


是非、来月のセレクトメニューに来て見てください✨

お待ちしてます🤗💞

リニューアルケーキ🍰✨

2018-09-15 Sat 23:39

みなさんこんばんわ‼‼

じゃーーーんっ😆🎶


来月のメニューの

カシスフロマージュ🎂

チーズケーキ🧀

です😆‼


カシスフロマージュはとってもさっぱりで中のレアチーズの部分とベリー&カシスの味が最高のマッチングです❤


チーズケーキは、カスタードとクリームチーズが合わさったアパレイユで焼きたてはとってもトロトロ😍

温かいのも冷たいのもおススメです😆‼


あー、ぜひ両方作っていただきたいっ😫✨🥣

最近ケーキのご予約が増えてきました❤

早めのご予約をスタッフ一同お待ちしております‼



広島アルパークスタジオ

☎082-501-1102

9月スタート✨🏃♂🏃♀

2018-09-02 Sun 20:26

みなさんこんばんわ🌙

この土日もたくさんの方に来ていただき本当に嬉しかったです❤


土曜日のトップバッターで体験に来られたAさん( ›◡ु‹ )

もう体験レッスンには3.4回ほど来てくれています!!新作のプーさんのビーフストロガノフは驚くほど簡単なので皆さんも是非受けてみてください!!


2人が天才的に上手でしたー👏





そして夕方からのパンマスターは有名人のあの人も、、(笑)

王道パン作れたら感動しますよね♫



本当にお忙しい中来てくださってありがとうございます😊

またお待ちしてますね✨


広島アルパークスタジオ

☎082-501-1102

新ケーキ基礎🎂第2弾

2018-08-31 Fri 08:08

みなさんおはようございます😃☀


昨日はケーキ基礎の勉強会にて第2弾!

トライフルロールとシュークリーム作りました👏✨




トライフルロールは別立て法の生地でふわふわ!そして中には実はカスタードもはいっております!❤❤


フルーツもたくさんはいっててぺろっと食べれるロールケーキでした🎶

生地も自分好みに変えれると素敵ですね(*´艸`)


シュークリームは生地を焼くときに上がけ生地をのせて焼きます!

クッキーシューに近い食感のシューなので、今までの基礎とはまた違ったタイプのが習えますよ!👍


中のクリームが抜群においしい!!!💖

バニラビーンズたっぷりのほのかに香るグランマルニエでさわやかさもプラス!!


絶対受けてほしいです!


いよいよ明日からスタートなので、みなさん予約お待ちしております((((((((((っ・ω・)っ 


広島アルパークスタジオ

☎082-501-1102

🎂新ケーキ基礎クラス🍰

2018-08-23 Thu 18:53

こんばんわ🐱❤


本日9月スタートのケーキ基礎の試作を作りました!!!

初心者にも挑戦しやすい!そんなケーキになっています!!



このハートの形のしぼりもかわいいですよ😍




そして終わった頃にパンのフロアに行くと、、、


おいっしそうなクロワッサン🥐達が、、❤


パンにペースよく通ってるお2人は本当に上達してて感動しました!👏


パンのスペシャリストK先生とOさんのツーショット🎶



後ろにひょっこりS先生、、(笑)


マスターのパンほんとうに感動するので、ぜひ皆さんもチャレンジしてみてくださいね!


お待ちしています!


広島アルパーク

☎082-5011102

9月セレクトメニュー🍇

2018-08-22 Wed 14:18


こんにちは🌞


みなさんお待たせしました!

先日9月のセレクトメニューの勉強会が

あったのでそちらの紹介です♪


まずはAメニュー🌼🌼


60分でできる!

手作りナン&バターシュリンプカレー




バターシュリンプカレー 

          チーズナン&ターメリックライス


タンドリーチキンサラダ


ピーチベリーラッシー



イーストを使わず発酵なしで

手軽にチーズたっぷりのナンを

作っていきます!🧀




続いてBメニュー🌼🌼


秋刀魚をおろして旬の和御膳




秋刀魚の竜田揚げ〜黒酢糀だれ〜


きのこの炊き込みごはん


具だくさんけんちん汁


抹茶プリン



秋刀魚を使って一気に秋らしく🍂

60分の授業内で旬の魚の

おろし方も学べます🐟




最後はCメニュー🌼🌼


DELIメニューで秋のおしゃれおうちごはん



粗挽きメンチカツ&アボカド海老カツ


10品目のDELI風サラダ


クリームコーンチャウダー


ぶどうゼリー



メンチカツと、エビとアボカドが

たっぷりのカツ2種類の揚げ物と、

10品目が入った栄養と彩りの良いサラダで、おもてなしにもぴったり👌🏻💯



それぞれAメニューは1日〜14日、

Bメニューは15日〜30日、

Cメニューは1日〜30日、と

受けられる日にちが決まってます!


受けたいメニューの取り忘れないように

気をつけてください💡💡💡



みなさんのご予約お待ちしております😳



広島アルパーク

082-501-1102

🍞🥐パン大好き女子🥖🥪

2018-08-21 Tue 22:11

みなさんこんばんわ!🌝


今日のリッシュの授業も楽しかったです🎶


Nさん本当にこねるのも、成形もみるみる上達してこの仕上がり!!!👏



このカルツォーネは絶品です!

受けたことない人には是非受けてほしいメニューです!!


Sさんは通って4.5年のベテランさん( ›◡ु‹ )


仕上がりはもちろん完璧でした👏


フーガスこんなに大きいのが2種類!!

オリーブとトマトの王道のシンプルパン❤


ぜひご予約お待ちしています!!


広島アルパーク

📞082-501-1102